A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Melyik a megnyitott étterem legjobb típusa?


Az új étterem megnyitásakor a kísértés lehet egy-egy-egy-mindenki számára megfelelő modell keresése a sikerhez. Sajnos nincs „titkos siker” étteremkoncepció vagy a legjövedelmezőbb étterem. A megnyitni kívánt helyes étterem megtalálása az a döntés, hogy milyen üzleti tevékenységet szeretne futtatni, kiválasztja a megfelelő helyet, ismeri a versenyt, és tartózkodik a költségvetésben.

Bizonyos fogalmak az évelő kedvencek. Például az étkezők soha nem fognak ki a stílusból. Míg más fogalmak jobban megérkeznek, mint a gyors alkalmi és élelmiszer-teherautók. Fontolja meg ezeket a kérdéseket.

A verseny

Van-e már három barbecue étterem a környéken? Valóban szüksége van egy negyedre? Könnyen el lehet hagyni a környék többi éttermeit, mint jelentékteleneket. Talán úgy érzed, hogy meg tudod csinálni sokkal jobban de még mindig jó ötlet a menü, az árak és a közönség tanulmányozása. Végtére is, a közönség, hogy ki megy. A verseny semmilyen módon nem rossz. Jó a környéken, a városokban és a városokban, hogy sokféle választási lehetőséget kapjanak az étkezés során. Ezenkívül arra kényszeríti az éttermeket, hogy mindig a legjobbak legyenek.

A közönség

Kik a demográfiai adatok? Ki látja meg ügyfeleit? Családok kisgyerekekkel? Föiskolai hallgatók? Fiatal egyedülálló szakemberek? Különböző éttermi koncepciók a különböző típusú emberek felé fordulnak. A csípő évezredes irodai tömegének menüjének létrehozása másképp fog kinézni, mintha a családokra fókuszálna.

A költségvetésed

Az Ön költségvetése - bármi másnál is - meghatározhatja, hogy milyen típusú étteremkoncepcióról van szó. Az induló tőkéhez rendelkezésre álló pénzösszeg csak annyira járhat.

Például felkészülve arra, hogy megnyitja az egyik éttermet, szerettünk volna egy autentikus, fa tüzelésű pizza sütőt telepíteni, és ezt az éttermi koncepciónk középpontjába helyezni. A költségeket, amelyekkel az épületet elkészítették és telepítették, valamint hogy elvégezzék-e a szükséges javításokat az épületben, túljutott volna a költségvetésbe. Ehelyett a hagyományos pizza sütőt választottuk, és a hangsúlyt másra fordítottuk.

Ön tartózkodási helyét

Ha egy helyet választott ki, befolyásolhatja a választott éttermi koncepció típusát. Például talán van egy helyed a parton, és így természetes, hogy friss tenger gyümölcseit tartalmaz.

Franchise étterem

A franchise-oknak sok az elsődleges névfelismerés és a kész menük között a szilárd sikerek aránya. Ezek drága is lehetnek. A McDonalds franchise költsége minimum 300 000 USD. Taco Bell minimum 1,2 millió dollárt igényel!

Figyelmeztetnénk Önt, hogy építsen semmilyen étteremkoncepciót a jelenlegi élelmiszer-trendek vagy divatok köré. A trendek, mint a divatban, jönnek és mennek. Gondolj vissza az 1990-es évekre, amikor a kávéházak voltak a düh. Míg a Starbucks és a Dunkin 'Donuts mindketten sikerült megtartani a kávé elülső és középpontját a fő koncepciójuknak, kevesen vannak.

Alsó vonal

Végső soron a megnyitni kívánt étterem típusa is függ a személyiségétől és képességétől. Ha hajlamos a kreatív, a dobozon kívüli gondolkodás iránt, és szeretne dolgozni az emberekkel és az étellel, akkor valószínűleg nem akar egy burger franchise-t, amely mindenféle szabályt és szabályozást tartalmaz. Ha nem szeret egy asztalterítővel ellátott helyen enni, akkor egy finom éttermi étterem nem a legjobb választás.

Ha szeretne egy kis, barátságos légkört egy kávézóban vagy étkezőben, talán építsen egy egyedülálló koncepciót erre. Ha egy új étterem megnyitását szigorúan üzleti befektetésként szeretné megnyitni, érdemes fontolóra venni egy franchise-t, amely név elismeréssel és bizonyított sikerrel jár. Egy független étterem megnyitása teljes kreatív szabadságot biztosít. Azt is tesztelte, hogy nem fogja biztosan tudni, hogy az étterem-koncepció működik, hacsak nem próbálja meg.

Egy új étterem megtervezése izgalmas, és egy kicsit ijesztő is lehet. A helyi demográfia és a verseny kutatásával, valamint egy alapos üzleti terv összeállításával erős alapot teremt egy sikeres étterem számára.


Videó A Szerző: EZ LETT AZ ÚJ BABA NEVE ! ? TI VÁLASZTOTTÁTOK ! | Sims 4 JÁGER Család

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Mi az a Franchise Area Developer?

✔ - Kreatív marketing ötletek a kiskereskedők számára

✔ - A Bérleti ingatlan bérbeadási módjának használata


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!