A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Az ökológiai gazdaságok számára hozzáadott értéket képviselő termékek

Ötletek az ökológiai termények és termékek számára, amelyek extra értéket adhatnak a gazdaságnak


A legtöbb gazdálkodó érdekli az új módokat, hogy hozzáadott értéket nyújtsanak üzleti tevékenységükhöz.

A takarítás, a feldolgozás, a speciális tételek, a csomagolás, a marás, a túrák, a tárolás, az elosztás, a címkézés és a tenyésztés az „értéknövelt” esernyő alá tartoznak.

Az értéknövelt projektek segíthetnek kiemelkedni a tömegből, kitölthetnek egy adott keresletet, csökkenthetik az unalom, és remélhetőleg a nyereséget növelhetik, de megjegyezzük, hogy nem minden termék vagy gyakorlat minden gazdaság számára megfelelő. Mielőtt beugrik, győződjön meg róla, hogy van-e hely, idő, tőke és elkötelezettség egy adott hozzáadott értékű termék vagy tevékenység hozzáadásához a napi munkaterheléshez.

  • 01

    Levendula

    Egy csomó levendula

    A nagyszabású levendula műveleteknek elég sok földterületre van szükségük. Ugyanakkor még a kisebb ökológiai gazdaságok is képesek levendulni, hozzáadva a gazdálkodók piaci kínálatához, a CSA dobozokhoz vagy a szerves virágkötészethez. A levendula is szárítható, receptekben és alkoholban használatos, személyi ápolási termékek előállítására használatos, és jótékony hatású, például infúziós csokoládé, alvó párnák és organikus baba játékok.

    A levendula fajták a lila minden formájába, méretébe és árnyalatába kerülnek, így a levendula termesztése előtt fontolja meg, hogy kulináris vagy dekoratív típust kíván-e termeszteni, mennyi helyet szeretne, illatminőséget, milyen klímát és mennyit a metszést.

    Ne feledje, hogy a levendula termesztéséhez jól leeresztett talajra lesz szüksége, bár emelt ágyakkal vagy konténerekkel is lehet.

  • 02

    Madáreledel

    Madáreledel

    Az emberek szeretik a madarakat, és mindenféle baromfi-takarmányt és madárházat népszerű kerti kiegészítőkkel rendelkeznek sok lakástulajdonos és teraszlakó számára. Növénytermesztését sokféle fajta termesztésére használhatja, mint például a fekete olaj napraforgómag, köles vagy sáfránymag.

  • 03

    Vágott virágok

    Vágott virágok a Santa Fe szombati piacon

    Kevés elkötelezett szerves virágfarm van Amerikában. Főleg azért, mert a legtöbb nem hozna elég nagy nyereséget ahhoz, hogy tartsa őket. Az Egyesült Államokban értékesített legtöbb virágot ténylegesen behozzák, nem helyben termesztik, és a virágokkal kapcsolatos ökológiai piac kisebb, mint az ökológiai élelmiszerpiac.

    Mégis, ez nem jelenti azt, hogy a szerves virágok nem lehetnek kiválóak a biogazdálkodáshoz. A CSA dobozokba dobhatja őket, eladhatja őket zöld esküvőknek, vagy vágott virágokat kínálhat a mezőgazdasági termelők piacán.

  • 04

    Napraforgó

    Napraforgó mező

    A szerves napraforgók helyet foglalhatnak el, de a plusz oldalon rendkívül kemény virág, és nagyon könnyen növekszik. Minden méretben és színben lehet választani, és nem számít, hol élsz, ott van egy napraforgó típus, ami az éghajlatodban nő. A napraforgó népszerű vágott virág nyáron és ősszel.

    Mint egy bónuszérték-kiegészítő, a napraforgók csodálatos módot kínálnak arra, hogy üdvözöljék az embereket a gazdaságban. Ha van egy gazdasága, ahol az ügyfelek érkeznek, fontolja meg a napraforgó termesztését a bejárati sétányon vagy kapun.

  • 05

    Garden Starts

    A vásárlók élvezik a zöld piac kiválasztását.

    A kert kezdete, köztük az otthoni ágynemű vagy cserépben termesztett növények, népszerűek, és néhány ember eladja az organikus ételeket, és sokan szívesebben használják a kerti növényeket a vetőmagból. Így igazán kitűnhet azáltal, hogy organikus növényeket (virágokat, zöldségeket, fűszernövényeket stb.) Kínál az ügyfeleknek, otthoni kertáruházaknak és helyi élelmiszerboltoknak.

  • 06

    Fokhagyma

    Fokhagyma, miniatűr sütőtök és squash a piacon

    A szerves fokhagyma nagy értéknövelt termés lehet. Míg az Egyesült Államokban eladott fokhagymák (75%) többsége dehidratált és feldolgozott élelmiszerekben van felhasználva, a szakácsok és az otthoni szakácsok az ország egész területén is keresletet igényelnek. Amint az USDA rámutat (pdf), egyetlen más növény sem mutatott olyan erős tartós keresletnövekedést az Egyesült Államokban, mint a fokhagyma.

    A fokhagyma egy másik előnye, hogy sok hűvös fajtát lehet játszani, és egy kisebb térben sokat nőhet. Míg munkaigényes lehet, ez is meglehetősen ostoba termésnövekedés, hiszen a fokhagyma elviseli a sok szegény talajt, időjárási problémákat és így tovább. Természetesen friss fokhagymát is eladhat, de még több értéket adhat a fokhagyma zsinórok, szárított fokhagyma, fokhagymás por vagy apróra vágott fokhagymás ételek terjedésével.

  • 07

    gyógynövények

    Az Ojai Farmers Market, Ojai, Kalifornia.

    A szerves fűszernövények kiváló hozzáadott értékű termés lehetnek, mivel könnyen beltérben vagy üvegházban lehet termeszteni, kevés helyet foglalnak el, és sokféle módon értékesíthetők. Például a gyógynövények kezdete népszerű a kertészek körében, mint a szárított gyógynövények és friss fűszernövények a főzéshez. Gyógynövény koszorúkat is eladhat, vagy organikus gyógynövényeket eladhatja egy olyan cégnek, aki szerves illóolajokat vagy egyéb testápolási termékeket gyárt.

  • 08

    Ínyenc ételek

    Levágott kép a vevők vásárlása megőrzi a mezőgazdasági termelők piacán

    Leggyakrabban a hozzáadott értékű termékek már a már meglévő mezőgazdasági termékekből származnak, mint például a növények átalakítása olyan csodálatos ehető termékekké, mint a bogyós növényekből készült dzsemek, a paradicsomból készült salsa vagy a fokhagyma elterjedése, amit más, fokhagyma.

    Hosszabb élettartamú termékek létrehozása rövid élettartamú gyümölcsökből és zöldségekből lehetővé teszi, hogy óriási előnyökkel járjon az értékesítés egész évben történő kiterjesztésében. Valójában a hozzáadott értékű ínyenc étel áruk stabil jövedelmet biztosítanak, ha egyszerűen lehetetlen növekedni.

    A hátránya az, hogy a feldolgozás sok időt és munkaerőt vehet igénybe, és lehet, hogy speciális feldolgozó berendezésekbe és csomagolóanyagokba kell befektetnie. Mégis, jó, ha egész évben eladhatod.

    Amikor ínyenc organikus feldolgozott élelmiszer-ötleteket találunk, ne tedd meg, amit mindenki más csinál. A lekvár nagyszerű, de ha minden egyes természetes élelmiszerbolt 10 helyi organikus lekvár márkát hordoz, merev verseny lesz. Nézze meg a mezőgazdasági termelők piacait és más helyszíneit, hogy megtudja, ki árul el.

    A közös hozzáadott értékű élelmiszerek a következők: lekvárok, zselék, konzervek, gyümölcsszószok és öntetek jégkrémekhez vagy desszertekhez, gyümölcs- vagy diófélék, kenyerek és sütemények, savanyúságok (édes vagy kapor), tartósított zöldségek és gyümölcsök, jarred sütőtök pite töltelék vagy más gyümölcslé töltelék, tapenád, forró chili szószok, magvak és diófélék, szárított gyümölcsök, extra szűz olívaolajok, gyógynövényes olívaolajok és ecetek, salsák és még sok más.

    Gondolj kívül a dobozon is. Mi van a házi készítésű bébiételekkel, a gyerekeknek szánt szárított gyümölcsökkel, guacamole, gyümölcssaláta konténerek, friss csicseriborsóból készült frissen szárított paradicsom hummus vagy vegyes salátazsákok? Kreatív és válasszon olyan termékeket, amelyek kiemelik a legjobban az ökológiai gazdaságot.

  • 09

    Ehető virágok

    Ehető virágok frissen szedett szegfűszeg

    Az ehető virágok meglehetősen népszerűek a saláták, a rizs és a hagyományos és egzotikus ételek körében. A házi séfek is szeretnek ehető virágokat a receptjeikben.

    Míg az emberek szeretik az ehető virágokat, valószínűtlen, hogy élni fogsz tőlük, de az intelligens értéknövelt termék lehet. Elérhető a helyi éttermek, kis természetes élelmiszerboltok, esküvői tervezők és pékségek számára az ehető virágok eladására. Ön is eladhat ehető virágokat közvetlenül az ügyfeleknek a mezőgazdasági termelők piacán


  • Videó A Szerző:

    Kapcsolódó Cikkek:

    ✔ - Újrahasznosítás és szakképesítés

    ✔ - W-9 adóforma: Mit kell figyelembe venni a bejelentkezés előtt

    ✔ - Reklámterv létrehozása


    Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!