A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Starbucks struktúrája és győztes üzleti modellje


1971-ben három főiskolai találkozó nyitotta meg az első Starbucks-t Seattle-ben, Washingtonban. Richard Peet kávédarálója ihlette őket, és frissen sült ínyenc kávébabokat értékesített a teák, a fűszerek és más kávéfogyasztók mellett. A kávét szerető első „Starbuck” társa után nevezte el a boltjukat Herman Melville klasszikus regényében. Fasz." A korai Starbucks nem értékesített főzött kávét, és zöld kávébabjait beszerezte a Peet-től. A Starbucks 1984-ben vásárolta meg a Peet-et, ahogy a speciális kávé értékesítése kezdett, és gyorsan nőtt.

Howard Schultz: Az ember egy látomással

1987-ben Howard Schultz, a Hammarplast USA alelnöke és ügyvezető igazgatója észrevette, hogy a Starbucks a cég eszpresszógépeit vásárolta meg. Ez felkeltette a figyelmét, úgyhogy úgy döntött, hogy önmagára néz. Amikor megérkezett Seattle-be, felfedezte, hogy négy helyszín működött Gerald Baldwin és Gordon Bowker tulajdonában.

Röviddel a látogatását követően Schultz csatlakozott a tulajdonosok csapatához, ahol finoman hangolt marketing és üzleti szakértelmét kínálja. Egy évvel később, miközben Európában nyaralott, Schultz rájött, hogy Olaszországban a kávézókban és a szabadtéri kávézókban kávét kortyolgatva az emberek mindennapi társadalmi életének fontos része volt. Egy szó szerint Schultz rájött, hogy a kávé fogyasztása "tapasztalat" volt. Ekkor és ott is úgy döntött, hogy az olasz kávéház (és a kávé élmény) visszaszerzését szeretné megismételni az Egyesült Államokban.

Schultz úgy döntött, hogy elhagyja a Starbucks-t, hogy megnyissa az egyik saját kávézóját, amely szorosan tükrözné az olasz kávézót, amely olyan külföldi volt. Később azonban kiderült, hogy a Starbucks tulajdonosai érdeklődtek a boltjaik értékesítésére. Schultz nem vesztegette az időt, és 3,8 millió dollárért vásárolta meg a láncot, és egyesítette üzleteit saját kávézójával. A Starbucks 1992-ben kezdte meg a nyilvános tőzsdei ajánlatokat a tőzsdén.

A Starbucks felépítése

Schultz számos stratégiailag tervezett kiigazítással gyorsan elkezdte átalakítani az egész műveletet. Először is bővítette a Starbucks által kínált elemeket, hogy több ínyenc típusú italt, például eszpresszót, kávézó latte-t és jeges kávét is tartalmazzon. Még ennél is fontosabb, hogy fokozta a vállalat interakcióját az alkalmazottakkal, kiképezve a munkavállalókat, hogy a legmagasabb szintű ügyfélszolgálatot biztosítsák. Célja az volt, hogy a Starbucksot kellemes munkakörnyezetké alakítsa, sok előnyt és hasznot kínálva. Úgy döntött, hogy minden Starbucks-ban kényelmes nappali stílusú ülést hoz létre.

Erőfeszítéseit kifizette. A vállalat az 1990-es években hatalmas növekedést tapasztalt, és az ország 1. számú specialitása volt. Világszerte több mint 16.000 helyszínen sokan úgy vélik, hogy a Starbucks franchise. Ez nem. A valóságban ez a világ vezető kávéláncának tekinthető.

Észak-amerikai műveletek

A legtöbb Starbucks üzlet Észak-Amerikában vállalati működtetésű. A vállalat néha olyan licencszerződéseket köt olyan vállalatokkal, amelyek jogot biztosítanak olyan helyszínek használatára, amelyek egyébként nem elérhetők, például repülőterek, élelmiszerláncok, kisiskolák és nagy egyetemek. A Starbucks ezeket a helyszíneket különleges piaci elrendezésű kávé- és teaprogramjaiknak nevezi. Azt is figyelembe veszi más minősített nagy volumenű vagy nagy forgalmú kiskereskedelmi helyszíneket, mint a Starbucks-program lehetséges műveleteit, mindaddig, amíg nem éri el a finomhangolású Starbucks-képeket.

Milyen Starbucks csinál Franchise

2003 óta a Starbucks 100% -os tulajdonában lévő leányvállalata, a Seattle Best Coffee franchise-e a kávézók és kioszkok működését. Ez a leányvállalat több mint 540 kávézóval rendelkezik az Egyesült Államokban, valamint közel 100 eszpresszó bárral, 20 országban és tartományban, valamint Columbia kerületében kiskereskedelmi üzletekkel és élelmiszerboltokkal. Az al-üzletek számos más vállalkozásban és főiskolai egyetemen találhatók, többek között a Subway éttermekben.

Jó koncepció és jól megvalósított üzleti modell

Bár a Starbucks nem tekinthető franchise-nak, az üzleti elvek és az üzleti modell miatt még mindig egy jól átgondolt franchise-koncepció értékes példája. Az okos marketing, a következetes termék és kép, a kiváló ügyfélszolgálat és a jó öreg, kemény munka eredményezte a több milliárd dolláros üzlet sikerét. A vállalkozói szellem képe - egy látomású ember látja a lehetőséget, és kitölti az ürességet.

A Starbucks cég azt bizonyítja, hogy a megfelelő elveken működő kisvállalkozás igen nagy és rendkívül sikeres lehet. Ahogy Howard Schultz könyveiről írt a cégről: „Valami varázslatos volt, szenvedély és hitelesség, amit soha nem tapasztaltam az üzletben. Talán csak talán része lennék annak a varázslatnak. Talán segíthetek abban, hogy nőjön.

És nőjön. A kávészüzlet több mint 22 milliárd dolláros éves bevételt generál, amely hat kontinensen több mint 25.000 üzletet üzemeltet. És figyelembe véve, hogy a Starbucks 15 üzletenként egy üzletben nyitja meg az új üzleteket Kínában, nem mutat jele annak, hogy egy szellőztetőt vesz fel. A Starbucks jelenleg 3000 üzletet üzemeltet Kínában, és 2021-re 5 000 üzletet kíván szerezni.


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Mit kell tudni a Facebook-on az adománygyűjtésről?

✔ - Hogyan talál egy olcsó lakást a bérbeadó piacán

✔ - 5 Fókuszpontok a jobb kiskereskedelmi menedzsment számára


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!