A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Kis étterem ötletek


Nem minden új étteremnek kell fizetnie a szerencsét. Lehetőség van saját éttermének megnyitására a cipőfűző költségvetésén, anélkül, hogy feláldozná a minőséget vagy a szolgáltatást. A vendéglátóipari koncepciók, mint például a mobil élelmiszer-teherautók és a pop-up éttermek, jelenleg meleg trendek.

A sikeres éttermi üzlet másik útja a vendéglátás. Számos vendéglátóipari vendéglátás az éttermi üzletben indul. Végezetül, egy kis hely kiválasztása egy új étterem megnyitásához segít fenntartani a költségeket, miközben lehetőséget ad arra, hogy szilárd üzleti hírnevet teremtsen.

Étterem élelmiszer-teherautók

Az élelmiszeripar egyik legnagyobb trendje az élelmiszeriparban. Az élelmiszer-targonca ugyanolyan lehetőségeket kínál, mint a tégla- és habarcs étterem, a magas költségek nélkül. Az élelmiszer-teherautó-üzlet működtetésének bónuszát az jelenti, hogy oda tudsz menni, ahol az ügyfelek találhatók.

Sok élelmiszer-tehergépkocsi olyan közösségi médiát használ, mint a Facebook vagy a Twitter, mivel azok a reklám, a tweetelés vagy a postai küldetés minden egyes módja, ahol a teherautó ebédidőben lesz állítva. Mint egy hagyományos étterem, egy élelmiszer-teherautó finanszírozást igényel, de a költségek általában sokkal kevésbé befektetnek, mint egy étterem kezdetétől kezdve.

Pop-up éttermek

Az egyik legforróbb trend a pop-up éttermek. A nagyvárosokban kiemelkedőbbek a pop-upok, amire a neve utal, egy étterem, amely néhány napra, hétre vagy hónapra megjelenik, gyakran egy szokásos helyen, mint egy üres raktár vagy tető. Más pop-up éttermek már meglévő éttermet bérelnek a szabadidő alatt, és a nyereség egy százalékát fizetik az étterem tulajdonosainak.

Számos jól ismert szakács megnyitotta a pop-up éttermeket, hogy tovább fejlessze hírnevét a kulináris világban. Nem kell azonban híresnek lennie, hogy megnyitja saját pop-up éttermét. Amire szüksége van, elegendő pénz áll rendelkezésre egy ideiglenes étterem létrehozásához, biztonságos helyhez és minden szükséges engedélyhez, amelyet a város megkövetel.

Kis éttermek

Néha, hogy menjen nagyra, gondolkodnia kell. A kicsi, sőt apró étterem helyének kiválasztása segíthet abban, hogy éttermet birtokoljon, anélkül, hogy túlterhelt volna. Az ország legjobb éttermei egyenként 10 vagy 20 férőhelyet kínálnak. Egy kisebb étterem pedig melegíti a hangulatot és a hangulatot, amit a nagyobbak nem. Egy kis étterem, egy kis konyhával, korlátozza az étlap kínálatát, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet kreatív. Ahelyett, hogy állandó vacsora menüt szeretne, egy forgó prix fixe menüt kínálhat.

Vendéglátás

Sokan, mint Paula Deen, elkezdték a vendéglátást, nem pedig saját éttermüket. A vendéglátó pártok lehetőséget adnak a menük megtervezésére, az ügyfelekkel való interakcióra és a személyzet szervezésére és felügyeletére. A fontos események, mint például az esküvők, elsajátítása sok készséggel jár, a hatékony kommunikációtól kezdve a tudásig, mikor és hol készítse elő és szolgálja az ételt. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy meggyőződj arról, hogy igazán élvezed-e a vendéglátóipart ahhoz, hogy elindítsd a saját éttermet.

Egyszerű hirdetési ötletek

A szociális média egyre fontosabbá válik az éttermek reklámozására. Ahelyett, hogy megnyitná a telefonkönyvet, hogy felhívja a foglalásokat, az emberek úgy dönthetnek, hogy megnézik az étterem Facebook oldalát, hogy lássák, mi az éjszakai akció. A szociális média használatának az az előnye, hogy az étterme népszerűsítése az, hogy ingyenes és elég felhasználóbarát. A sikeres közösségi média kampány kulcsa az, hogy rendszeresen frissítse az oldalakat, hogy az ügyfelek tudják, hogy az aktuális információkra támaszkodhatnak.

Függetlenül attól, hogy melyik útvonalat választja vendéglővé válni, kemény munka, szervezés és türelem szükséges. Minden fent felsorolt ​​koncepciónak saját előnyei és kötelezettségei vannak. A végeredmény olyan vállalkozás, amelyet Ön létrehozott és büszke lehet.


Videó A Szerző: Vállalkozás bemutatása - Bonyhárd Béla (Kis Korona Étterem)

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Kérje meg az építési szerződésekben az időbeli kiterjesztéseket

✔ - Hogyan ösztönözhetik az építési vezetők az alkalmazottak egészségét?

✔ - Hogyan lehet egy csodálatos önkéntes tapasztalat


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!