A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Ha vásárol egy éttermet, vagy indul a Scratch-ről?


Ha az álmod egy saját éttermet szerez, érdemes megvásárolni egy már létező éttermet. Ez minden bizonnyal megtehető, de van néhány dolog, amit tudnod kell a vásárlás előtt.

Először is, értsd meg pontosan, hogy mit vásárol. Megvásárolhatja az aktuális éttermet, helyet és mindent. Vagy csak az étterem nevét, csak a helyet, vagy csak a berendezést vásárolhatja meg.

Mindenesetre itt van néhány megfontolandó dolog.

Kérdezd meg, miért eladó

Sok oka van annak, hogy egy éttermet el lehet adni. Az egyik az, hogy pénzt veszít, és a tulajdonosok ki akarják venni ezt a süllyedő hajót. Kérdezd meg az étterem banki rekordjait vagy a tulajdonosok adóbevallásait, és megtudja, milyen jól vagy rosszul csinál.

Ne rendezzen eredménykimutatást. Ez fantasztikus lehet. Ha a jelenlegi tulajdonosok megtagadják, hogy megmutassa bankszámláit vagy adóbevallásait, ez egy nagy piros zászló.

Ez nem feltétlenül egy ügyletgyilkos. Ha meglátod, mi történik rosszul, és azt hiszed, hogy megjavíthatod, még mindig érdemes megfontolni a megfelelő áron.

Hely, hely, hely

Nem számít, mennyire jó az étel, ha az étterem elhelyezkedése távol van, vagy a város rossz részén, akkor nehéz lesz sikeres.

Keressen egy éttermet, amely egy forgalmas területen található, bőséges parkolóval. Ha egy városban van, keresse meg a rengeteg gyalogforgalmat. Ha a külvárosban van, keressen egy forgalmas helyet.

Tekintsük az árat

Ez egy trükkös kérdés. Mondja, hogy alacsony árat kínál. Az étterem rossz hírnévnek örvend az őrült ételeiről, de kiváló helyen van, a bár jó üzletet kínál, és egy újonnan felújított bankettteremmel rendelkezik. Ha megfordíthatja a konyhát, talán nagyon sokat tett.

Gyakran vásárolhat egy meglévő éttermi felszerelést és kevesebb helyet, ha elhagyja a nevet.

Mi van a névben?

Ha egy étterem jó hírnévvel és szilárd ügyfélkörrel rendelkezik, érdemes többet fizetni a nevének és menüjének.

De ha egy étterem lefelé halad, a neve sokkal nagyobb terhet és bónuszt jelenthet. Ha csak az éttermi felszerelést vásárolja, és bérli a helyet, a saját márkájával frissen indulhat.


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Hogyan indítsunk el egy élelmiszer-teherautó-üzletet

✔ - Hogyan működnek a globális stratégiai szövetségek?

✔ - A McDonalds étterem megnyitásának feltételei


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!