A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Hogyan használja a Starbucks a piackutatást a márka meghajtására


A Starbucks évtizedek óta sikeres cég volt, nagyrészt azért, mert sztár üzleti stratégiái miatt. A cég szakértelemben piackutatást alkalmaz, hogy megőrizze kínálatát és a marketingüzeneteket a fogyasztói hangulatnak megfelelően.

Piackutatási módszerek

A piackutatás sokféle formát ölthet, beleértve a kulturális trendeket, a szociális média figyelemmel kísérését, a fogyasztói visszajelzések összegyűjtését és a terméken belüli termékvizsgálatot. A Starbucks mindezeket és így tovább.

A Starbucks egyik sajátos formája a piackutatásnak a My Starbucks Idea platformon keresztül, amelyet 2008-ban a vállalat „Transformation Agenda” részeként hozott létre. Azóta néhány különböző iteráció ment végbe, de az alapötlet ugyanaz marad: az ügyfelek, a potenciális ügyfelek és a munkavállalók a webhelyre mehetnek be, hogy bármilyen új ötletre vonatkozó ötletet küldjenek be, változtatásokat, amelyeket látni szeretnének bármi, ami már létezik, kéri a régi termékek visszahelyezését, és így tovább.

A vállalat a társadalmi hallgatóságot is igénybe veszi, amely magában foglalja a digitális platformok - például a Facebook, a Instagram, a Twitter és a Reddit - megfigyelését, hogy megtudja, mit mondanak az ügyfelek a márkáról, és gyűjtsenek visszajelzést, amely segíthet a márka javításában. 2018 decemberétől a Starbucks 11,5 millió követői voltak a Twitteren, 17,3 millió követője az Instagramon, több mint 37 millióan szerették a Facebookon, és közel 200 000 előfizetőt a YouTube-on.

A Starbucks rendszeresen tesztel új termékeket a kiválasztott üzletekben, ami segít abban, hogy a vállalat kitalálja, hogy szükség van-e változtatásra, mielőtt más piacokon elindítaná őket, vagy ha más piacokon is folytatja a bevezetést. A Starbucks több piackutató cég adatait, valamint a saját üzleteiből származó adatokat is felhasználja új termékcsaládjainak kialakításához.

Példa: Dairy-Free alternatívák a Starbucks-on

Példák arra, hogy a Starbucks hogyan használta a piaci trendadatokat, a digitális fogyasztói visszajelzéseket és a terméken belüli termékteszteket, a tejmentes tej alternatívái.

A piackutató cég, a Mintel szerint a 2012-től 2017-ig terjedő időszakban az Egyesült Államokban a tejmentes tejtermékek összértékesítése 61% -kal nőtt, mandula, kókusz és szója tej volt a legnépszerűbb típus. A Starbucks az egészségtudatos fogyasztók és a különleges táplálkozási korlátokkal rendelkező fogyasztók között tartotta ezt a tendenciát. A vállalat 2004-ben kezdte meg a szója tej kínálatát. 2015-ben kókusztejjel italokat indított, és 2016-ban kezdte a mandula tej kínálatát. A Starbucks 2018-ban elkezdte az európai üzletekben zabpiacot is kínálni, hogy lépést tartson az ottani trendekkel.

A vállalat azt állítja, hogy a tejtermékmentes tejtermékek alternatíváinak elindítása egyik fő oka az volt, hogy a My Starbucks Idea platformon a legkeresettebb ajánlatok voltak. A vállalat 2014-ben a kókusztej használatát is tesztelte Clevelandban, Los Angelesben és Oregonban található üzletekben. A tesztek és a kombinált piackutatás eredményei elég pozitívak voltak a Starbucks számára a kókusztej országos bevezetésére.

A kókusztej elindításának idején a korábbi Starbucks Brewed Espresso alelnöke, Christine Barone elmondta a MarketWatch-nek: „Az ügyfeleink által kínált lehetőségek teljesítése mindig a napom kiemelése. A magas minőségű eszpresszóval párosítva van egy magas sávunk, és ez a kókusztej sima és tökéletesen kiegészíti a kávét.


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Réz újrahasznosítási információk

✔ - Angel Investor finanszírozás az induló vállalkozások számára

✔ - Nyilvános raktározás az ellátási láncban


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!