A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

A Foodpreneur kezdeti tippjei az élelmiszeripari vállalkozás indításához

Az utazás a konyhából a polcra és a fogyasztói lemezre


A mai környezetben bármilyen üzleti tevékenység megkezdése nehéz, de az élelmiszeripari vállalkozásnak előnye van más vállalkozásokkal szemben; mindannyiunknak meg kell enni! Élelmiszerünkben különböző ízlések és vágyak is vannak, amelyek lehetővé teszik a nagyon „niche” alapú élelmiszerek sikerét.

Elég elég a Passion, hogy új terméket készítsen?

Az iparági statisztikák világossá teszik, hogy szenvedélyre van szüksége, de a nagyszerű marketing, a termék pozicionálás és a polcstratégia gyakorlati szenvedélye szükséges ahhoz, hogy növelje a fogyasztói élelmiszer-piac sikerének esélyeit.

A legtöbb élelmiszer-vállalkozó nagy szenvedélyben van, és mint a legtöbb új üzleti vállalkozásnak, nagy a „nem tudom, mit nem tudok”. Valószínűleg úgy gondolja, hogy mindenre szükséged van egy nagyszerű ízű termék a polcon. Nos, ez logikusnak hangzik, mert a legtöbbünk, mint a nagyszerű ízű étel. Az élelmiszeriparban nagyszerű ízű a fékkel rendelkező autó. Ha vásárolsz egy autót, azt várod, hogy fék lesz. A vásárlási döntést az autó ezen attribútuma alapján nem hozza meg.

Nagyszerű ízlés a fogyasztó elvárása. Technikailag azt mondhatjuk, hogy ez egy eladási funkció, de a valóságban ez a várakozás a fogyasztó számára, amikor a terméket eltávolítja a polcról.

A fogyasztói csomagolású áruk újdonságai (CPG) nem veszik észre, hogy ez egy elosztócsatorna-intenzív üzlet, ahol sok kapuvezető van. A vállalkozás kapuja a vevők, kereskedők, forgalmazók és brókerek.

Ezen túlmenően az élelmiszer-üzlet nagyfokú komplexitással rendelkezik, amit az újonnan érkezők nem tudnak, olyan akadályokat hozva létre, amelyek lassítják vagy megakadályozzák Önt a pályán.

Élelmiszeripari ötletek a konyhában

Élelmiszer az ötlet, amit sokan folytatnak vállalkozásként. Amellett, hogy szeretünk enni, az élelmiszer könnyen prototípus; a konyhában is megcsinálhatod. Ön is élvezheti a mintavételét barátaidnak, és örömmel fogadja őket a csodálatos receptekkel, amelyeket a koncepciótól a lemezig vettél.

A Foodpreneur ügyfelek, a bor Duets, a Lycoberry, a Fun to Eat Fruit és World Empanadas mind a Kitchenben kezdődtek, és mindannyian megosztják a gyakorlati szenvedélyt, hogy elismerjék, hogy az élelmiszer egy vállalkozás.

Ki a verseny?

A Fancy Food Show-t a Nemzeti Szövetség vezeti a Special Trade Trade NASFT-ban, és évente kétszer kerül sor. Ez egy csodálatos sorozata a legmodernebb speciális ételeknek, mind hazai, mind importált. Mindenki számára, aki gondolkodik az élelmezés iránti szenvedélyükért, ez a kiállítás elengedhetetlen. Egy három napos időszak alatt szilárd alapot fog kapni arra, hogy milyen termékek vannak jelenleg forgalmazva, és új termékeket nem a polcokon. A szórakoztató "vizuális" piackutatás segít eldönteni, hogy az Ön élelmiszer-ötlete valóságos alkalom, amely egyedülálló kínálatot biztosít a fogyasztónak vagy a sok "nekem is" elemnek.

Ha túl nagy a verseny, akkor tudod, hogy itt az ideje, hogy menjen vissza a rajzlapra. Ez nem jelenti azt, hogy feladod; azt mondja, hogy fontolja meg egy új ötletet.

A siker receptje a piaci kutatási tények ismerete

A nagy és kis verseny is nagyon vállalkozóvá válik. Igazán jól jönnek ötletekkel, meghatározva, hogy az ötlet nyereséges lehetőség, majd sikeresen végrehajtja-e a nagy polc stratégiát. A legutóbbi IRI éves új termékpace-szetter jelentés azt mutatja, hogy az új termékek kevesebb, mint 20% -a meghaladja a 7,5 millió dolláros forgalmat évente 18 hónapon belül.

Minden követendő cikk egy vagy több alapelvet mutat be, amelyek segítenek abban, hogy sokkal többet tanuljanak meg, mintha csak jó ízű ételeket hoznának létre, hogy esélyt kapjanak a polcra.

Ha a konyhától a polcig a tányérra utazott, és meg szeretné osztani tapasztalatait, jó vagy rossz, dobjon fel egy megjegyzést. Talán megjelenik egy cikkben?


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - 4 Fagyasztott csövek jelei - mit figyeljen

✔ - Hogyan írjunk Op-Ed cikket a 6 tipp használatával?

✔ - 5 Portfólió tippek írása - szabadúszó útmutató


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!