A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Közös mítoszok az étterem tulajdonában


Sokan azt feltételezik, hogy egy étterem tulajdonosa egy szórakoztató és izgalmas módja annak, hogy pénzt nyerjen, és talán még híres is lehet. Valójában egy étterem tulajdonában sok órát fordítanak egy vállalkozás működtetésére. Míg a saját főnökömnek határozott előnyei vannak, vannak hátrányok is. Ha azt tervezi, hogy egy éttermet birtokol, fontos, hogy eloszlatja a mítoszokat, és értse meg pontosan, hogy ez a munka magában foglalja.

Jól fogod magad érezni

Míg a szórakozás az, amit csinálsz, egy kicsit nyúlik, ha azt feltételezzük, hogy az étterem üzlet szórakoztató és játék. A valóságban ez sok kemény munka és nyomás. Az étterem tulajdonosa azt jelenti, hogy az idő többsége munkahelyen lesz, különösen az elején. Ide tartoznak a hétvégék, az ünnepek és a családi események.

Te leszel gazdag

A éttermek sok pénzt kereshetnek, azonban a legtöbb bevételt vissza kell helyezni az üzletbe, hogy működjön. A költségek közé tartoznak a bérszámfejtés, az értékesítési adó, a biztosítás, a bérleti díj, a jelzálog, az élelmiszerek és a készletek, a likőr, a közművek és a javítások. Az étterem tulajdonosa tisztességes megélhetést szerezhet, de csak akkor, ha az étteremben kíván dolgozni. Sokan úgy gondolják, hogy megnyitnak egy éttermet, és fizetnek egy fizetést, anélkül, hogy ténylegesen kezelt személyzetet vagy várakozó asztalokat kapnának. Ez kezdetben működhet, de az éttermek nem támogathatják azokat, akik nem dolgoznak.

Önt inspirálják a keményebb munkára

A legkedvezőbb út a kedvenc hobbi megrongálásához az, hogy életed legyen. Természetesen, amit csinálsz, amit igazán szeretsz, inspirálhat, hogy keményebben dolgozol. Ne feledje azonban, hogy a közeli barátok és családtagok főzése nem ugyanaz, mint a főzés az idegenek számára, akik keményen keresett pénzt takarítanak meg az ételtől. Még akkor is, ha a barátok és a családok azt mondják, hogy megnyitná egy éttermet, ne feledje, hogy a barátok és a család, és nem a legtisztább bírák. Próbálja ki néhány kis pártot a nem barátok és a családok számára, hogy kis ízelítőt kapjon az élelmiszeripari vállalkozásról, mielőtt elindítaná a saját éttermének megnyitását.

Önnek ideje, hogy időt töltsön barátokkal

Ha a cél az, hogy egy éttermet vásároljon, hogy időt töltsön a barátaival, készítsen egy bárot a pincében, vagy dobjon egy bulit. Ne fektessenek be több ezer dollárt egy vállalkozásba, mert nem fogsz felügyelni, mert időt töltesz a barátaiddal ivás, evés és foci nézés közben. Továbbá, ha úgy viselkedik, mint te, nem érdekli az éttermet, és a személyzet sem.

Híres leszel

Nem reális azt hinni, hogy híres lesz, ha egy étteremmel rendelkezik. Az étterem tulajdonosai nem az üzletben vannak, hogy híresek legyenek, de éljenek. Ugyanakkor könnyű eljutni az étteremben való izgalomba, hiszen ezekben a napokban a híresség szakácsok mindenhol megtalálhatók. Két vagy három hálózati bemutatóval, konyhai vonalakkal, reklámokkal, élelmiszervonalakkal és népszerű éttermekkel rendelkeznek. De mint mindenki más, hosszú órákban kezdték el pályafutásukat. Azonban még akkor is, ha nem teszed a nagy időt, elég kemény munkával és jó menedzsmenttel, híressé válhat a munkatársak és az ügyfelek számára.


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Esküvői tervezés és feladatok

✔ - Miért van szükségem üzleti tervre a nonprofitom számára?

✔ - 7 Módja annak, hogy a donorokat bízzuk meg a jótékonyságodban


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!