A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Kereskedelmi konyhai katalógus: Mit kell a konyhában?

Alapfelszereltség: egy kereskedelmi konyha felszerelése


A kereskedelmi konyhák nagy mennyiségű ipari erősségű berendezést igényelnek, beleértve a motorháztetőket és a szellőztető rendszereket, a kereskedelmi kályhákat, a beépített hűtőket és a fagyasztókat, valamint a biztonsági berendezéseket. Először egy kicsit elsöprő lehet, amikor elkezdi megnyitni az első létesítményét, és úgy tűnik, hogy a lista egyre hosszabb ideig tart. Néhány irányelv segíthet szűkíteni az Ön igényeit.

  • 01

    Gáztartomány

    Előfordulhat, hogy távol marad az elektromos modellektől, mert hajlamosabbak arra, hogy megszakítsák, nem is beszélve arról, hogy fel tudják emelni a közüzemi számlát. Egy nagy, hat égő gázcsalád ideális egy éttermi konyhához.

    A vulkáni tartományok a legtartósabbak, így ideálisak a forgalmas éttermi konyhák számára. A Viking egy másik kereskedelmi márka, melynek sok rajongója van, de sok modellük jobban megfelel az otthoni konyháknak, amelyek tulajdonosai az ipari divatos megjelenést szeretnék.

  • 02

    Egy lapos felső rács

    A lapos felső grill ideális a hamburgerek és a reggeliző termékek főzésére, míg a faszén grill jobban megfelel a steakek és a barbecue termékek számára. Az Ön által választott konyhai kínálat az Ön által kínált konyhai típusokhoz tartozik, és mindkettőre szüksége lehet.

  • 03

    Kereskedelmi kapucnis

    A megfelelő szellőzéshez és a levegő minőségének megőrzéséhez kereskedelmi burkolat szükséges. Néhány állam éttermében a burkolatokat törvény írja elő.

    Béreljen szakembert, hogy telepítse a kereskedelmi konyhai motorháztetőt, ha nincs tapasztalata szellőztetőrendszerrel, mert bonyolult lehet megfelelően telepíteni. Biztonsági okokból valóban ezt a jogot szeretné kapni.

  • 04

    A kályha melegítő polc

    Ez a helytakarékos polc segíti az elfoglalt szakácsokat a vacsora rohanásakor. Ez egy gyors tempójú, jól szervezett kereskedelmi konyha.

  • 05

    Kereskedelmi hűtőszekrény

    Tartsa a hideg elemeket egy kereskedelmi hűtőszekrénnyel. A modellek magukban foglalják az itt látható függőleges verziót, vagy megvásárolhat egy elhúzódó hűtőt. Ezek a hűtők is előkészítő állomásokként szolgálhatnak egy csipetben, bár azt szeretnénk, hogy a tárgyak könnyen elérhetők legyenek a konyhai hatékonyság szempontjából.

  • 06

    A Walk-In hűtő

    Bármely étteremben elengedhetetlen a gyaloglás-hűtő. Ez az egyetlen módja annak, hogy nagy mennyiségű élelmiszert tároljon biztonságosan. A bejáratú hűtőnek az étterem konyha mellé kell lennie.

  • 07

    Táblázatok előkészítése

    A prep tábláknak rozsdamentes acélnak kell lenniük mind tartósság, mind élelmiszerbiztonsági okokból. Keresse meg a beépített polcokkal ellátott táblákat, hogy extra tárolást biztosítson az étterem konyhájában.

  • 08

    Padlószőnyegek

    A gumi padlószőnyegek minden jól felszerelt, biztonságos és szervizelhető kereskedelmi konyhának kötelezőnek kell lennie. Nemcsak biztonságosabbá teszik a konyhát a munkatársak számára, mert segít megakadályozni a nedves felületekre történő elcsúszást és leesést, de még kényelmesebbek is. Ne tegye munkatársai kemény linóleumra vagy csempe felületére, ha nem kell.

  • 09

    Egy kés mágnes

    A jó minőségű konyhakés minden szakács számára elengedhetetlen, és az elveszett vagy sérült kések drága cserélni. Kés mágnes segítségével tartsa a kést megfelelően.

  • 10

    Tűzoltó készülék

    Nincs kereskedelmi konyha tűzoltó nélkül. Ügyeljen arra, hogy egy nagy teherbírású tűzoltó készüléket válasszon egy lakossági modellen.

  • Az Ön választásai megtehetik vagy megszakíthatják Önt

    Lehet, hogy kísértés, hogy átugorja ezeket az elemeket, amelyek nem tűnnek fontosnak, vagy válasszon olcsóbb modelleket, különösen akkor, ha elindítunk, és a pénz egy kicsit szűk. Ellenáll a kísértésnek. Minél gördülékenyebben és hatékonyabban működik a konyhája, annál hamarabb nyer.

    Videó A Szerző: Ballerina Konyha - Smart Glass front jellemzői

    Kapcsolódó Cikkek:

    ✔ - Küldetésnyilatkozatok US Retail Electronics Stores

    ✔ - Hogyan írjunk közvetlen postafiókot?

    ✔ - Milyen fiatal önkéntesek akarnak a nonprofitból


    Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!