A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

Vendéglátóipari vállalkozás reklámozása


A vendéglátás kiváló módja az ügyfélkör bővítésének és az értékesítés növelésének. Még egy kis bankettterem is rendezett üzletet végezhet, különösen az elfoglalt nyaralás és az esküvői szezonban. Az étterem vendéglátóipari ágának létrehozása nagyban hasonlít az étterem megnyitásához - egy menüre van szükség, eldöntheti, ki a célközönsége, és tervezzen marketing stratégiát, hogy elérje őket.

Menü létrehozása

A vendéglátóipari szolgáltatás egyik első lépése az egyik éttermi szolgáltatásként az, hogy írjon egy speciális étlapot. Még ezt megelőzően a versenytársak étlapjának egy példányára kell fordítania a kezét. Nézze meg az árakat és a menüpontokat. Ezután válassza ki az ajánlani kívánt elemeket.

Néhány menüpont az étkezési menük standard ára, mint például a keksz, a sajt és a krudit és a dip. Ezekkel a klasszikusokkal együtt saját aláírási ételeket is hozzáadhat; azok, amelyek a versenytől elkülönítik Önt. Ahogy úgy dönt, válassza ki azokat az ételeket, amelyeket könnyű előre elkészíteni nagy mennyiségben.

A töltött csirke vagy a foltos tészta, a mártással készült tészta minden elem, amely jól tárolódik. Miután elkészítette a menüt, tegye közzé a webhelyén és a Facebook oldalain. A kinyomtatott másolatokat kézben tarthatja az étteremben, és terjesztheti őket a város körül a helyi vállalkozások és a kereskedelmi kamarák számára.

Közönség létrehozása

Amikor gondoskodtam, volt egy kis bankettterem, amely mintegy 70 embert ült. A csúcsán ez a szoba hetente öt-öt napig, esetenként hatra kerül. Mindent az üzleti ebédektől egészen a hétköznapokon tartott egész napos megbeszélésekig tettünk.

Esténként egy péntek esténként egy próba vacsorára fordítanánk a szobát (ami olyan nyereséges lehet, mint egy esküvő, ha rendesen megtörténik), fordítsd újra egy kis esküvőre, vagy szombaton egy osztályegyesülésre, és fordítsd meg még egyszer vasárnap reggel egy bébi zuhanyzásra.

Annak ellenére, hogy az események egyike sem volt hatalmas, jelentős értékesítést adtak az étteremnek. Ezt úgy tettük, hogy különféle csoportokat célozunk, az üzleti emberektől a családokig, a helyi vendégeket kereső városi vendégektől, hogy rendezzenek egy eseményt. A szóbeszéd óriási segítséget nyújtott, és évről évre sok ismétlődő vállalkozás volt ugyanazon csoportokból.

partnerségek

Kapcsolódjon össze más helyi vállalkozásokkal, amelyek élvezhetik a vendéglátás előnyeit. Ha például kicsi, intim esküvői fogadásokat szeretne ajánlani, akkor a helyi panziókkal együtt partnercsomagot kínál a párok és családjaik számára.

Társadalmi média promóció

Minden rendezvényen győződjön meg róla, hogy jó minőségű fotókat készít a büféről, a bevont étkezésekről, az asztali beállításokról és a vendégeinkről. A képek hangosabban beszélnek, mint a szavak, és használhatja őket, mint egy szándékos marketingeszközt a közösségi média oldalain.

Építsd a Pinterest táblákat esküvők, bulik, ebédek stb. Köré. A közelgő eseményekről vagy emlékeztetőkről beszéljünk arról, hogy a versenyzők mennyire foglalják le különleges eseményeiket. A szociális média bónusz az, hogy ingyenes.


Videó A Szerző: Vendéglató Vállalat reklám

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Időtakarékos tippek a fűrészfűrész fűrészeléséhez

✔ - A kiskereskedelmi zsugorodás legfőbb forrásai

✔ - Van-e Önnek a Karrier, mint ingatlanügynök?


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!