A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

9 Út az éttermi üzlet népszerűsítésére


Az étterem promóciók lehetőséget kínálnak arra, hogy elérjék mind az új, mind a hűséges ügyfeleket, megmutatva, hogy megbecsülik az üzletüket. Az Ön által működtetett étterem típusától függően egyes promóciók jobban működhetnek, mint mások. Gondolj kreatívan, és látod, hogy a változatok végtelenek.

Boldog óra

A klasszikus étterem promóció. Pénteken kedvezményes italokat és ingyenes előételeket kínálnak a munka utáni tömegben. Ha az italok és az előételek jóak, egyesek vacsorázhatnak. Mások később emlékezni fognak a hetekre, amikor fontolgatják, hogy hol kell vacsorázni. Ez a legjobb.

Két-for-One

Mindenki szereti az alku, és két vacsora egy áron jó ár. Nyilvánvaló, hogy elveszíted az ingedet, ha ily módon a legdrágább ételeket szolgálod fel, de a tészta, csirke, olcsó marhahús és bizonyos fajta halak alacsonyabb költsége jó választás. Annyira örülnek, hogy desszertre vagy pár italra fognak menni.

Bor vagy sörkóstoló vacsora

A borkóstoló vacsorák nagyszerű promóciók a lassú szezonokhoz, mint például a tél végén, amikor az emberek a kabin-lázban szenvednek, és mentségre van szükségük, hogy kijussanak. A bor forgalmazója sommelierként járhat el, és segít megtervezni egy prix fixe menüt a megfelelő borpárosítással. Egy kézműves sör vacsora jó alternatíva, ha ezt az ügyfelei választják.

Ünnepek

Az ünnepek nagyon hasznosak lehetnek az éttermek számára. A Valentin-nap, az anyák napja és más különleges alkalmak prix fixe menüje nagyszerű promóciós esemény. És ha lefoglalja, akkor egész estét kaphat egy teljes házat, de elkerülheti a váratlan rohanást.

Szórakozás

Élő zene, nyílt mikrofon éjszaka és stand-up komédia nagy vonzerejű. Ha rendszeresen szórakoztat, akkor ugyanazokat az embereket találhatja meg újra és újra, még akkor is, ha a mikrofon ki van kapcsolva.

Téma vacsora

A tematikus vacsorát havonta vagy évente adják meg, ünnepi alkalmat teremtve ügyfelei számára. Egy tematikus vacsorát illeszthetsz egy nyaraláshoz, mint például a Valentin-nap csokoládé témájú vacsora. Vagy hozzon létre egy karibi Cruise-t egy téli éjszakán. Vagy építsen egy tematikus menüt a helyi viteldíj köré a szezonban.

fundraisers

Sok közösségcsoport partnerei vannak az éttermekben az adománygyűjtőknek. Az étterem a nyereség egy részét jótékonysági célokra adhatja. Vagy a nonprofit csoport olyan jegyeket értékesíthet, amelyek fedezik a költségeket, valamint egy jótékonysági százalékot. Mindenesetre új ügyfeleket fogsz fogadni és segíthetsz.

Apróságok

Ha van egy bárja az étteremben, egy trivia éjszaka jó hét közepét hozhatja létre a sportszakaszok között. Az ügyfelek felállnak, és a nyertes csapat nyereményeket kap, mint például az étterem ajándékutalványa, póló vagy pintüveg.

Sport események

Még ha nem vagy a Superbowl rajongója, rengeteg ember van. Bármely sportágban a nagy játékhoz kínált vacsoraajánlatok felkínálják az ügyfeleket abban az esetben, ha máshogy nacho zsetonnal rendelkeznek. Lehet, hogy létrehozhat egy fantasy sportcsapatot, hogy ügyfeleit bevonja.


Videó A Szerző: Poloska invázió & Éttermek és kiszolgálás | TheVR Happy Hour #373 - 10.12.

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - A hármas nettó lízing kereskedelmi ingatlanokban

✔ - Új ügyfél kérdőív a szabadúszók számára

✔ - Még mindig ritka és egyedi elemeket találhat az eBay-en


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!