A Szerző Blogja Pénzügyi És Üzleti

10 Tudnivaló a Franchise étteremről


A saját éttermének megnyitása a megfelelő lépés lehet, de sok vendéglátó úgy véli, hogy a franchise működtetése a tulajdonosnak a szükséges tapasztalatokkal járhat, ugyanakkor jelentős támogatást biztosít számukra az egész tanulási időszak alatt. Sokak számára a franchise lehetővé teszi egy étterem tulajdonjogát anélkül, hogy többlet befektetés, idő vagy kockázat lenne.

Egyes franchise-ok sokkal jövedelmezőbbek, mint mások, de mindegyiknek hasonló jellemzői vannak. Néhány szabály a független tulajdonjog és a franchise-átfedésekhez hasonló hely, valamint egy jó menedzsment-csapat között, amelyet a franchise megvásárlása előtt figyelembe kell venni, de összességében teljesen különböznek attól, hogy egy független étteremmel rendelkezik.

Az éttermi franchise és az étteremláncok nem ugyanazok

A Starbucks étteremlánc, de mivel egyetlen anyavállalat tulajdonában van, nem franchise. Nem vásárolhat Starbucks kávézót. A Burger King egy lánc és egy franchise, mert egy egyedi Burger King étterem egységet vásárolhat. Tehát minden franchise lánc, de nem minden lánc franchise. Ha nem tudja megmondani, hogy melyik, egyszerűen hívja a cég székhelyét, és kérdezze meg: "Franchise lehetőségeket kínál?"

A Franchises étterem nem olcsó

A legtöbb éttermi franchise egy ártó árcédulával rendelkezik. Dunkin 'Donuts megköveteli, hogy a leendő franchise-eknek legalább 1,5 millió dolláros nettó vagyonuk és 750.000 dollár készpénzkészletük legyen. Wendy 500 000 dollárt igényel likvid eszközökkel és 1 millió dolláros nettó értékkel. A kisebb franchise-ok, mint a Pizza Hut kevesebbet igényelnek, de a legtöbb ember számára ez az összeg még mindig jelentős.

Franchisei gyakran igényelnek éttermet vagy más üzleti tapasztalatot

Számos franchise igényel korábbi éttermet vagy más üzleti tevékenységet, mielőtt lehetővé tenné a márka képviseletét. Ne feledje, még akkor is, ha önálló éttermet nyit meg, a befektetők is kereshetnek tapasztalatot az étteremiparban is.

A Franchise több helyet is igényelhet

A Pizza Hut és a Taco Bell franchise-ok mindössze három új éttermet igényelnek három éven belül, és Dunkin 'Donuts egyidejűleg öt új étterem minimális befektetését igényli. A folytatás előtt vegye figyelembe a nettó értéket. Az idő három befektetésbe történő befektetése komoly gondolatra van szükség, mivel még csak egy franchise is eltarthat a legtöbb időt.

Ezek kulcsrakész műveletek

Az egyik olyan oka, hogy az éttermi franchise-ok olyan drága, hogy készen állnak. A konyhai elrendezés, az étkező kialakítása, a menü és a marketing kampány mindent megtesz az Ön számára. Nem kell a névfelismerésen dolgoznia, mert ez az elismerés része annak, amit vásárol. Számos szempontból automatizált üzletet vásárol.

A Franchises étteremben vannak szabályok

A konzisztencia kulcsfontosságú az éttermi franchise-ügyekben. Az ügyfelek ugyanazt a szolgáltatást, ételt és légkört várják, függetlenül attól, hogy hol vannak. Ahhoz, hogy mindegyik egység mindegyike következetes legyen, az étterem-franchise-oknak van egy vastag szabálykönyv, amely bemutatja a franchise tulajdonjogát. Ha elfogadja, hogy megvásárol egy éttermi franchise-t, akkor beleegyezik abba, hogy betartja az összes szabályt.

Az éttermi franchise-ok nem hagynak sokat a képzelethez

Ha szeretne főzni és új menüpontokat létrehozni, vagy különleges események megtervezését tervezni, az étterem-franchise strukturált beállítása nem lehet elég kreatív az Ön számára. Ha szeretne szabályokat beállítani és új dolgokat próbálni, tedd. Talán úgy találja, hogy kemény döntést kell hoznia, végül eldöntenie, hogy a franchise a megfelelő lépés az Ön számára.

Még mindig szüksége van egy üzleti tervre

Annak ellenére, hogy az éttermi franchise kulcsrakész műveletek, még mindig átgondolt üzleti tervet kell készíteni. Futtassa a tervet a lehető legtöbb szakemberrel, mielőtt a franchise-bizottság elé terjesztené.

Különböző típusú tulajdonjogok vannak

Ön lehet egy egységes franchise, multi-unit franchise, területfejlesztő vagy master franchise. Milyen franchise-t szeretne tulajdonítani, nagyban függ a személyes vagyonától. A hasonló gondolkodású befektetők csoportjának kiépítése lehetőséget ad a tulajdonosi méretezésre, ha úgy dönt, hogy egynél több egységet vásárol.

A McDonald's a legismertebb Franchise étterem

A világ népességének mintegy 1 százaléka napi rendszerességgel eszik a McDonalds-t. A McDonald testvérek Henry Ford összeszerelési sorrendjének megvalósításával a lehető leggyorsabb és legolcsóbb ételeket kínálták az alacsony képzettségű munkavállalók alkalmazásával. Míg a testvérek sikeresen és olcsóan tudták kiszolgálni az ételeket, nem voltak olyan jóak a franchise-ban. Ray Kroc nevében egy étteremberendezés-értékesítő látta a McDonald koncepcióját, 1954-ben megvásárolta a testvéreket.

A franchise-készítés képlete precedenst teremtett a gyorsétterem-láncok számára, megváltoztatva az amerikai étkezést. Az étterem franchise-játékának egy másik szemléletével, a Subway-vel, ezek a két intézmény a világ két legerősebb márkáját irányítja.


Videó A Szerző:

Kapcsolódó Cikkek:

✔ - Anya a $ 3K havi eladási ruhát az eBay-en teszi

✔ - A világ leginnovatívabb kiskereskedelmi vállalatai

✔ - Útmutató a csatornacső telepítéséhez


Hasznos? Ossza Meg Ezt A Barátaiddal!